ข้อมูลเบื้องต้นของค่ายนี้
วันที่จัดค่าย
30 มีนาคม 2562
ปิดรับสมัคร
25 มีนาคม 29 มีนาคม 2562 (หากเต็มแล้วปิดรับสมัครทันที)
จำนวนที่รับ
30 คน
ระดับการศึกษา/อายุ
อายุ 10 ปีขึ้นไป
ค่าใช้จ่าย
2,500 บาท (จ่ายตอนสมัคร)
สถานที่จัดค่าย
Hom Cooking Hostel, ใกล้ BTS นานา
จัดโดย
The White Room ร่วมกับ OVENING
มีประกาศนียบัตรให้หรือไม่?
ไม่มี
เว็บไซต์ค่าย สอบถามพี่ค่ายทาง Facebook สมัครออนไลน์ตรงนี้เลย!
ร้อนๆ แบบนี้ต้องกินไอติม
แต่ใครรู้บ้าง ว่าอะไรทำให้ไอศรีมบางอันมีเนื้อเนียนนุ่ม บางอันเป็นเกล็ดน้ำแข็ง หรือไข่มุกที่ป๊อปในปากได้ ทำมาจากอะไร…
เมื่อ passion ในด้านวิทยาศาสตร์ของ The White Room มาเจอกับ passion ในการทำอาหารของ OVENING เวิร์คชอปสุดสนุก “Science on Ice” จึงเกิดขึ้น ที่นี่ น้องๆ จะได้เรียนรู้หลักการวิทยาศาสตร์ต่างๆ ผ่านการทำไอศกรีมแสนอร่อยหลากหลายรสชาติ
สำหรับเนื้อหาวิทยาศาสตร์ที่น้องๆ จะได้เรียนรู้เรื่อง…
- สถานะของสสาร
- สมบัติคอลลิเกทีฟ
- อุณหภูมิและความร้อน
- อิมัลชั่น
- สารชีวโมเลกุล
นอกจากความรู้วิชาการแล้ว น้อง ๆ ยังจะได้ฝึกฝีมือ ทำไอศรีมหลายแบบ หลายรสชาติ พร้อมทั้ง topping สุดพิเศษ “ไข่มุกป๊อป”
- ไอศรีมนมแบบเขย่า ทำได้ง่ายด้วยอุปกรณ์รอบตัว
- Gelato ช็อคโกแล็ต
- Sorbet กล้วย
- ไข่มุกป๊อปสตรอเบอรี่และชาไทย
สอนโดยพี่ ๆ ผู้มีประสบการณ์ทั้งด้านวิทยาศาสตร์และการทำอาหาร
“พี่แอปเปิ้ล” ชนินาถ วัฒนศักดิ์
- Co-founder The White Room Enterprise มีประสบการณ์จัดค่าย workshop และบรรยายพิเศษด้านวิทยาศาสตร์กว่า 20 กิจกรรม
- Extracurricular and Leadership Project Consultant, Crimson Education
- ปริญญาตรี สาขาชีวเคมี คณะวิทยาศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย
“พี่ใบเฟิร์น” ดั่งหทัย วงศ์ธนโรจน์
- Co-founder OVENING Bakery Shop
- ปริญญาตรี สาขาชีวเคมี คณะวิทยาศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย
“พี่ข้าวฟ่าง” ดั่งกมล วงศ์ธนโรจน์
- Co-founder OVENING Bakery Shop
- ปริญญาตรี สาขาเทคโนโลยีการบรรจุและวัสดุ คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
รู้จักพวกเรา
The White Room: กิจการเพื่อสังคมที่ก่อตั้งขึ้นในปี 2556 โดยกลุ่มนักเรียน นักศึกษาที่หลงรักวิทยาศาสตร์ และได้รับโอกาสต่าง ๆ ในชีวิตจากการตั้งใจเรียนวิทยาศาสตร์ พวกเราเห็นว่าความสุข ความสนุกในการเรียน เป็นก้าวแรกของการเรียนอย่างมีประสิทธิภาพ จึงต้องการสร้างพื้นที่การเรียนการสอนวิทยาศาสตร์ที่สนุก ใช้ประโยชน์ได้จริง ให้แก่นักเรียนที่ยังด้อยโอกาส โดยหวังว่าวิทยาศาสตร์จะช่วยเปิดประตูสู่โอกาสในชีวิตของน้อง ๆ ให้กว้างขึ้น
งานของเรามี 2 ส่วน คือส่วนค่ายวิทยาศาสตร์เพื่อสังคม สำหรับน้อง ๆ ที่ขาดแคลนทุนทรัพย์ และส่วนธุรกิจ ที่รับจ้างจัดกิจกรรมวิทยาศาสตร์ประเภทต่างๆ โดยผลกำไรส่วนหนึ่งจากส่วนธุรกิจ จะถูกใช้ในการจัดค่ายเพื่อสังคม นั่นแปลว่าน้อง ๆ ที่มาเข้าค่ายนี้ ก็จะมีส่วนในการสนับสนุนน้องๆ ที่ขาดแคลนด้วยนะ :)
OVENING: Bakery store ที่เกิดจากความสนใจในการทำขนม จากความสนใจเพียงเล็กๆนี้ ได้ถูกต่อยอดไปเป็นการค้นคว้าข้อมูลด้วยตนเอง ไปจนถึงการพัฒนาสูตรขนมโดยใช้หลักวิทยาศาสตร์ในการปรับสมดุลระหว่างแป้ง น้ำตาล ไขมัน โดยเน้นให้ใช้น้ำตาลได้น้อยที่สุด และคงความอร่อยให้ได้นานที่สุด แต่ไม่ใช้สารเจือปนในอาหารเลย เราใส่ใจในรายละเอียดทุกขั้นตอน โดยเฉพาะการคัดสรรวัตถุดิบ เพื่อให้ได้ออกมาเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพ
แคมป์ฮับไม่ได้เป็นผู้จัดค่ายนี้ รายละเอียดค่ายและข้อความเชิญชวน เป็นข้อความที่ผู้จัดค่ายส่งมาให้ทางแคมป์ฮับประชาสัมพันธ์ โปรดใช้วิจารณญาณในการตัดสินใจสมัครเข้าร่วม
