ข้อมูลเบื้องต้นของค่ายนี้
วันที่จัดค่าย
30 มีนาคม 2562
ปิดรับสมัคร
25 มีนาคม 29 มีนาคม 2562 (หากเต็มแล้วปิดรับสมัครทันที)
จำนวนที่รับ
30 คน
ระดับการศึกษา/อายุ
อายุ 10 ปีขึ้นไป
ค่าใช้จ่าย
2,500 บาท (จ่ายตอนสมัคร)
สถานที่จัดค่าย
Hom Cooking Hostel, ใกล้ BTS นานา
จัดโดย
The White Room ร่วมกับ OVENING
มีประกาศนียบัตรให้หรือไม่?
ไม่มี
[button color=”website” size=”medium” link=”http://thewhiteroomcharity.org” icon=”fa-external-link” target=”_blank”]เว็บไซต์ค่าย[/button] [button color=”facebook” size=”medium” link=”https://www.facebook.com/whiteroomcharity/” icon=”fa-facebook” target=”_blank”]สอบถามพี่ค่ายทาง Facebook[/button] [button color=”download” size=”medium” link=”https://goo.gl/forms/bJaAd0wlynuvifs42″ icon=”fa-download” target=”_blank”]สมัครออนไลน์ตรงนี้เลย![/button]
ร้อนๆ แบบนี้ต้องกินไอติม
แต่ใครรู้บ้าง ว่าอะไรทำให้ไอศรีมบางอันมีเนื้อเนียนนุ่ม บางอันเป็นเกล็ดน้ำแข็ง หรือไข่มุกที่ป๊อปในปากได้ ทำมาจากอะไร…
เมื่อ passion ในด้านวิทยาศาสตร์ของ The White Room มาเจอกับ passion ในการทำอาหารของ OVENING เวิร์คชอปสุดสนุก “Science on Ice” จึงเกิดขึ้น ที่นี่ น้องๆ จะได้เรียนรู้หลักการวิทยาศาสตร์ต่างๆ ผ่านการทำไอศกรีมแสนอร่อยหลากหลายรสชาติ
สำหรับเนื้อหาวิทยาศาสตร์ที่น้องๆ จะได้เรียนรู้เรื่อง…
- สถานะของสสาร
- สมบัติคอลลิเกทีฟ
- อุณหภูมิและความร้อน
- อิมัลชั่น
- สารชีวโมเลกุล
นอกจากความรู้วิชาการแล้ว น้อง ๆ ยังจะได้ฝึกฝีมือ ทำไอศรีมหลายแบบ หลายรสชาติ พร้อมทั้ง topping สุดพิเศษ “ไข่มุกป๊อป”
- ไอศรีมนมแบบเขย่า ทำได้ง่ายด้วยอุปกรณ์รอบตัว
- Gelato ช็อคโกแล็ต
- Sorbet กล้วย
- ไข่มุกป๊อปสตรอเบอรี่และชาไทย
สอนโดยพี่ ๆ ผู้มีประสบการณ์ทั้งด้านวิทยาศาสตร์และการทำอาหาร
“พี่แอปเปิ้ล” ชนินาถ วัฒนศักดิ์
- Co-founder The White Room Enterprise มีประสบการณ์จัดค่าย workshop และบรรยายพิเศษด้านวิทยาศาสตร์กว่า 20 กิจกรรม
- Extracurricular and Leadership Project Consultant, Crimson Education
- ปริญญาตรี สาขาชีวเคมี คณะวิทยาศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย
“พี่ใบเฟิร์น” ดั่งหทัย วงศ์ธนโรจน์
- Co-founder OVENING Bakery Shop
- ปริญญาตรี สาขาชีวเคมี คณะวิทยาศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย
“พี่ข้าวฟ่าง” ดั่งกมล วงศ์ธนโรจน์
- Co-founder OVENING Bakery Shop
- ปริญญาตรี สาขาเทคโนโลยีการบรรจุและวัสดุ คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
รู้จักพวกเรา
The White Room: กิจการเพื่อสังคมที่ก่อตั้งขึ้นในปี 2556 โดยกลุ่มนักเรียน นักศึกษาที่หลงรักวิทยาศาสตร์ และได้รับโอกาสต่าง ๆ ในชีวิตจากการตั้งใจเรียนวิทยาศาสตร์ พวกเราเห็นว่าความสุข ความสนุกในการเรียน เป็นก้าวแรกของการเรียนอย่างมีประสิทธิภาพ จึงต้องการสร้างพื้นที่การเรียนการสอนวิทยาศาสตร์ที่สนุก ใช้ประโยชน์ได้จริง ให้แก่นักเรียนที่ยังด้อยโอกาส โดยหวังว่าวิทยาศาสตร์จะช่วยเปิดประตูสู่โอกาสในชีวิตของน้อง ๆ ให้กว้างขึ้น
งานของเรามี 2 ส่วน คือส่วนค่ายวิทยาศาสตร์เพื่อสังคม สำหรับน้อง ๆ ที่ขาดแคลนทุนทรัพย์ และส่วนธุรกิจ ที่รับจ้างจัดกิจกรรมวิทยาศาสตร์ประเภทต่างๆ โดยผลกำไรส่วนหนึ่งจากส่วนธุรกิจ จะถูกใช้ในการจัดค่ายเพื่อสังคม นั่นแปลว่าน้อง ๆ ที่มาเข้าค่ายนี้ ก็จะมีส่วนในการสนับสนุนน้องๆ ที่ขาดแคลนด้วยนะ :)
OVENING: Bakery store ที่เกิดจากความสนใจในการทำขนม จากความสนใจเพียงเล็กๆนี้ ได้ถูกต่อยอดไปเป็นการค้นคว้าข้อมูลด้วยตนเอง ไปจนถึงการพัฒนาสูตรขนมโดยใช้หลักวิทยาศาสตร์ในการปรับสมดุลระหว่างแป้ง น้ำตาล ไขมัน โดยเน้นให้ใช้น้ำตาลได้น้อยที่สุด และคงความอร่อยให้ได้นานที่สุด แต่ไม่ใช้สารเจือปนในอาหารเลย เราใส่ใจในรายละเอียดทุกขั้นตอน โดยเฉพาะการคัดสรรวัตถุดิบ เพื่อให้ได้ออกมาเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพ
แคมป์ฮับไม่ได้เป็นผู้จัดค่ายนี้ รายละเอียดค่ายและข้อความเชิญชวน เป็นข้อความที่ผู้จัดค่ายส่งมาให้ทางแคมป์ฮับประชาสัมพันธ์ โปรดใช้วิจารณญาณในการตัดสินใจสมัครเข้าร่วม
