กิจกรรมครัวเกษตร ตอน “สีสัน ปั้นความสุข”

ข้อมูลเบื้องต้นของค่ายนี้

ค่าใช้จ่าย

780 บาท (จ่ายตอนสมัคร)

สถานที่จัดค่าย

ณ บ้านสวนเรียนรู้ Organic Way

จัดโดย

วิชาการ.คอม (บริษัท วิชาการดอทคอม จำกัด)

เว็บไซต์ค่าย สอบถามพี่ค่ายทาง Facebook สมัครออนไลน์ตรงนี้เลย!

ห้องครัวเกษตร ตอน สีสันปั้นความสุข เป็นกิจกรรมการเรียนรู้และปลูกฝังจิตสำนึกในด้านสิ่งเเวดล้อม โดยให้น้อง ๆ ได้เรียนรู้เรื่องสีของธรรมชาติ เรียนรู้ว่าธรรมชาติสามารถสร้างสีสันได้มากมาย และนำสีจากธรรมชาติเหล่านั้นมาเป็นส่วนผสมของขนมต่าง ๆ เช่น ขนมบัวลอย ขนมต้ม ขนมโค เป็นต้น

สำหรับน้องๆ อายุ 9-12 ขวบ เท่านั้น เนื่องจากต้องการให้เด็ก ๆ ได้เรียนรู้ และฝึกการช่วยเหลือตนเองอย่างเต็มที่ จึงขอความกรุณาผู้ปกครองส่งน้องไว้ และมารับกลับตามเวลา ทั้งนี้ทางทีมงานวิชาการดอทคอมจะทำการบันทึกภาพน้อง ๆ ทุกคนในขณะทำกิจกรรมต่าง ๆ ไว้ให้

สีจากธรรมชาติต่อพัฒนาการของเด็ก

สีจากวัสดุธรรมชาติต่าง ๆ สามารถนำมาคั้น ตำ เพื่อนำสีออกมาใช้ประโยชน์ได้อย่างหลากหลาย เช่น ทำอาหาร วาดรูป ย้อมผ้า เป็นต้น โดยการคัดเลือกสี คั้นสีจากวัสดุธรรมชาติ เด็ก ๆ จะได้ลงมือปฏิบัติเอง ซึ่งช่วยพัฒนาศักยภาพทางด้านร่างกาย คือ การสังเกต การจดจำ และการสัมผัส

ลดความเครียด

จากการวิจัยพบว่า สีเขียวจากธรรมชาติ ต้นไม้ พืช หรือแม้แต่พื้นที่สีเขียว ช่วยลดความเครียดในกลุ่มเด็กที่มีความเครียดสูง การเรียนในห้องเรียนอาจทำให้เด็กเกิดความเครียด กิจกรรมนอกห้องเรียนจึงเป็นสิ่งสำคัญ การใกล้ชิดและได้สัมผัสกับธรรมชาติจึงทำให้เด็กมีอารมณ์และสภาวะทางจิตใจที่ดีขึ้น

พัฒนาทางร่างกาย อารมณ์ จิตใจ และความคิดสร้างสรรค์

ในห้องครัวเกษตร ตอน สีสันปั้นความสุขนี้ น้อง ๆ จะได้ลงมือทำขนมบัวลอยด้วยตนเอง ซึ่งในการทำขนมนั้นมีขั้นตอนการปั้นที่จะช่วยเพิ่มความยืดหยุ่นของกล้ามเนื้อมือ ส่งเสริมพัฒนาการด้านความคิดและสติปัญญาจากการฝึกการสังเกตวิธีทำขนม ฝึกความคิดสร้างสรรค์จากการเลือกสีที่จะนำมาใช้ในการทำขนมและการปั้นบัวลอยออกมาเป็นรูปทรงต่าง ๆ มีพัฒนาการทางด้านอารมณ์จากการทำขนม ซึ่งมีหลาย ๆ ขั้นตอนที่ต้องอดทนรอคอย นอกจากนี้การทำสิ่งใดสิ่งหนึ่งจนประสบความสำเร็จจะทำให้น้อง ๆ รู้สึกภาคภูมิใจอีกด้วย